Le Contesse Cabernet IGT Marca Trevigiana

Le Contesse Cabernet IGT Marca Trevigiana ist ein trockenes rotes italienisches Wein aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, die in der Weinbauregion Treviso, Italien, in einer Höhe von 40 m ü. d. M. angebaut werden.

Der Wein entsteht durch die Fermentation der Trauben zusammen mit der Schale über einen Zeitraum von 6-8 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Am Ende der Fermentation wird er von den Schalen getrennt und reift anschließend mindestens 1 Jahr in Stahltanks. Nach der Abfüllung reift er unter kontrollierten Bedingungen noch mehrere Monate.

Farbe: rubinrot
Geruch: weinartig, intensiv, etwas krautig mit Noten von roten Früchten und Himbeeren
Bukett: sehr angenehm, harmonisch und charakteristisch

Servieren Sie bei einer Temperatur von 18°C.

Dieser Wein hat einen lebhaften Geschmack, der hervorragend zu Rindfleisch, Geflügel, Wild und lang gereiften Käsesorten passt.