Le Contesse Prosecco Frizzante DOC Treviso
Wähle die richtigen Gläser für Prosecco oder Champagner und genieße sie, wie es sein sollte.
Lassen Sie sich von dem feinen Geschmack der Bläschen mitreißen! Le Contesse Prosecco Frizzante DOC Treviso ist ein halbtrockener Schaumwein, der aus Glera-Trauben aus der Weinbauregion Treviso, Italien (in einer Höhe von 40 m über dem Meeresspiegel) hergestellt wird.
Die Trauben werden nach der Ernte nur leicht gepresst und der Most wird durch kalte statische Dekantierung gereinigt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter niedriger Temperatur fermentiert. Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern in Anwesenheit ausgewählter Hefen, mit deren Hilfe dieser Schaumwein seine feine Perlage erhält. Am Ende wird der Wein abgefüllt und verbleibt noch einige Wochen in klimatisierten Lagerräumen zur Reifung.
Perlage: fein und langanhaltend
Farbe: hell strohgelb
Geruch: fruchtig mit Noten von gelben Äpfeln, Williams-Birnen und weißen Blumen
Duft: frisch und ansprechend
Servieren Sie gekühlt bei einer Temperatur von 8 - 10 °C.
Ein hervorragender Wein für den Toast. Geschmacklich harmoniert er gut mit Fisch, Geflügel und würzigen Gerichten.
