Le Contesse Chardonnay IGT Marca Trevigiana

Le Contesse Chardonnay IGT Marca Trevigiana ist ein weißes italienisches Wein, hergestellt aus Trauben der Sorte Chardonnay, handverlesen im Weinbaugebiet Sinistra Piave, Italien (Höhe 40 m ü.d.M.).

Es wird mit Hilfe einer mehrstündigen kalten Mazeration und anschließendem Pressen und Reinigen des Mostes durch kalte statische Dekantierung hergestellt. Der Wein gärt dann mit ausgewählten Hefen und wird am Ende dieses Prozesses gefiltert und reift in Stahltanks. Nach der Abfüllung in Flaschen reift er unter kontrollierten Bedingungen noch mehrere Monate.

Farbe: leicht strohgelb
Geruch: fruchtig mit Noten von gelben Äpfeln, unreifem Obst und Flachsblüten
Geschmack: lebhaft, schmackhaft und anhaltend

Servieren Sie gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
Ideal in Kombination mit leichten Gerichten und Snacks, gebackenem und gegrilltem Fisch, Gemüse, aber auch mit Käse.