Frizzante Seite 1 von 1

Frizzante ist ein leicht perlender Wein, der sich durch eine sanfte Spritzigkeit und einen frischen Charakter auszeichnet. Er stammt aus Italien, wo er Weine mit einem niedrigeren Druck von Kohlendioxid als klassische Schaumweine vom Typ Spumante bezeichnet. Aufgrund der feineren Bläschen wirkt Frizzante leichter, frischer und ist ideal für informelle Zusammenkünfte oder als sommerliche Erfrischung.

Wie Frizzante hergestellt wird

Frizzante wird am häufigsten nach der Charmat-Methode hergestellt, also durch Gärung in großen Edelstahltanks unter Druck, wobei der Wein seine fruchtige Frische behält. Einige Frizzante entstehen auch durch das Anreichern mit CO₂ beim Abfüllen.

Verschiedene Stile von Frizzante

Frizzante muss nicht nur italienisches Prosecco sein – leicht perlende Weine werden auch in der Slowakei und anderen Ländern hergestellt:

Prosecco Frizzante – italienische Klassik aus der Rebsorte Glera.
Fruchtweine Frizzante – z.B. Johannisbeer- oder Heidelbeerweine mit feiner Perlung.
Weiße und rosé Frizzante – leichte perlende Weine, die sich gut zum frischen Trinken eignen.

Wie man Frizzante genießt

Frizzante wird gut gekühlt (6–8 °C) in klassischen Weingläsern oder schmaleren Gläsern serviert. Er ist ideal für Sommerabende, zu Salaten, leichten Gerichten oder als Erfrischung während des Tages.

Unser Angebot

In unserem E-Shop finden Sie Frizzante-Weine verschiedener Stile – von italienischem Prosecco bis hin zu slowakischen Fruchtfrizzante. Entdecken Sie die leicht perlenden Weine, die mit ihrer Leichtigkeit und Frische erfreuen.