Don Papa 10 Jahre Rum
10 Jahre Rum aus der Reihe Don Papa, inspiriert von der Geschichte Papa Isius, der eine große Rolle in der philippinischen Revolution Ende des 19. Jahrhunderts spielte.
Er wird auf der Insel Negros Occidental auf den Philippinen hergestellt, wo gesagt wird, dass während der Reifung des Rums in Fässern die größte Menge Alkohol der Welt verdampft.
Don Papa brachte seinen 10-jährigen Rum erstmals Ende 2014 auf den Markt. Es handelt sich um einen sehr dichten Rum, der aus Melasse hergestellt wird. Anschließend reift er weitere 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor amerikanischer Whiskey gereift ist. Die gesamte Reifung erfolgt in ausgebrannten Fässern, sodass Sie nur einen Hauch des Einflusses der vorherigen Reifung erhalten.
Don Papa 10 Jahre verbirgt ein reiches Aroma und einen Geschmack, der voller aromatischer dunkler Schokolade kombiniert mit verbranntem Eichenholz und saftigen Rosinen ist.
Die angenehme bernsteinfarbene Farbe mit dichter Struktur spricht Sie sofort an. Der Rum zeichnet sich durch das typische Aroma von Zuckerrohr aus, das jeder Rum-Liebhaber sofort erkennt. Der Geschmack ist stark, reichhaltig und enthält getrocknete Sauerkirschen, Ananas, Nüsse und Kakao. Der Abgang ist mittellang mit einem sehr angenehmen süßen Karamell-Nachgeschmack.


