Don Papa Masskara
Die limitierte Edition des Rums Don Papa Masskara wurde zu Ehren des Festivals auf den Philippinen, auf der Insel Negros, geschaffen, das Masskara genannt wird (auch bekannt als Smile Party - Feier der Lächeln).
Der Rum ist inspiriert von der Geschichte Dionisia Magbuelasa, der als "Don Papa" bekannt war. Er nutzte das beste Zuckerrohr der Welt, um seine berühmte Produktreihe zu kreieren. Es ist ein leicht fruchtiger Rum, der von Kennern positiv bewertet wird. Don Papa Masskara wird aus Melasse - bekannt als "schwarzes Gold" - destilliert und reift dann in Fässern aus amerikanischer Eiche.
Der Rum wird mit einem Destillat aus Calamansi - philippinischer Limette - und Siling Labuyo - philippinischer Chili - gemischt und mit regionalem Honig gesüßt.

