Clément Rhum VSOP
Clément VSOP ist ein Rhum Agricole, der ein Jahr in unbenutzten französischen Eichenfässern und anschließend drei Jahre in erneut ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern gereift ist. Er erhielt Gold vom Institut für Getränketests und auch 96 von möglichen 100 Punkten vom Magazin Wine Enthusiast.
Clément VSOP ist ein Rhum Vieux Agricole aus einem der ältesten Anwesen auf Martinique, dessen Gründung auf das Jahr 1887 datiert wird. Auch heute noch folgen die Rums, die in der Maison Clément hergestellt werden, alten Traditionen, die der Gründer Homère Clément und sein Sohn Charles geerbt haben. Er wird aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und reift nach der Destillation mindestens 4 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern.
In der Nase treten würzige Noten von geröstetem Holz, Trockenfrüchten und kandierten Früchten, Kaffee und Kakao auf. Im Geschmack harmoniert er perfekt mit den olfaktorischen Noten. Der Abgang ist sanft, mit Nuancen von Bourbon. Aufgrund seiner Vielseitigkeit ist er ideal zum Trinken zu jeder Tageszeit.
Farbe: hellbraun mit goldenen Reflexen
Geruch: Früchte, Kräuter, Eiche, Vanille, Süße
Geschmack: Gewürze, frische Früchte, Eiche, Kaffee, Kakao
Abgang: mittellang, Apfelschalen, Gewürze, Karamellbonbons
