Set Le Contesse Prosecco Frizzante
Le Contesse Prosecco Frizzante ist ein halbschäumender Weißwein-Prosecco, hergestellt aus der traditionellen Rebsorte Glera. Er zeichnet sich durch seinen leichten, frischen Charakter und feine, elegante Perlage aus, die ideal für den täglichen Genuss ist.
Wir empfehlen, ihn gekühlt bei 8 - 10 °C zu servieren.
Die Trauben werden sanft gepresst und der Most fermentiert anschließend bei kontrollierter niedriger Temperatur. Die zweite Fermentation erfolgt in druckfesten Behältern, wodurch der Prosecco seine Leichtigkeit, Fruchtigkeit und feine Perlage behält.
Im Geschmack ist Le Contesse Prosecco Frizzante leicht, fruchtig und harmonisch, mit Noten von Apfel, Birne und frischer Säure. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, für informelle Treffen oder zu leichten Gerichten, Salaten und Käse.
Wir empfehlen, ihn gut gekühlt zu servieren, um seine Frische und feine Perlage voll zur Geltung zu bringen. Eine ideale Wahl für Liebhaber von leichten Proseccos mit elegantem Ausdruck.
Le Contesse Prosecco Frizzante DOCG Conegliano Valdobbiadene ist ein halbschäumender Weißwein Prosecco, der aus Glera-Trauben aus dem Weinbaugebiet des Conegliano-Gebirges in Italien (200 m über dem Meeresspiegel) hergestellt wird.
Nach der handverlesenen Ernte wird die Traube nur leicht gepresst und der Most durch kalte statische Dekantierung gereinigt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter niedriger Temperatur fermentiert. Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern in Anwesenheit ausgewählter Hefen, mit deren Hilfe dieser Schaumwein seine feine Perlage erhält. Am Ende wird der Wein abgefüllt und verbleibt noch einige Wochen in temperaturkontrollierten Lagerräumen zur Reifung.
Servieren Sie gekühlt bei 8 - 10 °C.
Es ist ein großartiger Wein für einen Toast. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, kann aber auch während jeder Mahlzeit und der gesamten Essenszeit mit Freude genossen werden.
Le Contesse Bianco Frizzante IGT Marca Trevigiana ist ein weißer halbschäumender italienischer Wein, der aus den Rebsorten Glera und Chardonnay hergestellt wird. Die Trauben wurden von Hand gelesen und reiften in den ersten beiden Septemberwochen. Der Wein stammt aus der Weinbauregion Treviso, Italien (40 m ü. d. M.).
Er wird durch sanftes Pressen und Kaltdekantieren des Mostes hergestellt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern mit Hilfe ausgewählter Hefen. Nach diesem Schritt wird er schließlich abgefüllt und reift noch einige Wochen direkt in der Flasche.
Wir empfehlen, ihn gekühlt bei 6 bis 8°C zu servieren. Er passt perfekt zu leichten und delikaten Gerichten, gegrilltem Fisch oder frittiertem Gemüse. Der Restzucker beträgt 10 g/l. Es handelt sich um einen vegan zertifizierten Wein!
Perlen: angenehm und langanhaltend
Farbe: gelb mit strohigen Reflexen
Aroma: Früchte, Äpfel, Birnen, Blumen, Kräuter
Geschmack: frisch, köstlich, pikant, würzig
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