Set Prosecco Extra dry
Extra trockener italienischer Prosecco Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. ExtraDry, hergestellt aus der Rebsorte Glera, handverlesen in der Weinbauregion des Conegliano-Gebirges, Italien (Höhe 200 m ü.d.M.).
Nach der Handernte wird die Traube nur leicht gepresst und der Most durch kalte statische Dekantierung gereinigt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter niedriger Temperatur fermentiert.
Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern in Anwesenheit ausgewählter Hefen, mit deren Hilfe dieser Schaumwein seine feine und langanhaltende Perlage erhält. Im letzten Schritt wird der Wein abgefüllt und verbleibt direkt in der Flasche in klimatisierten Lagerräumen für einige Wochen zur Reifung.
Servieren Sie gut gekühlt bei 6 - 8 °C.
Geeignet als Aperitif, ist dieser Prosecco aufgrund seiner Vielseitigkeit jedoch ideal für jeden Moment. Hervorragend kombinierbar mit Fischgerichten.
Feiern Sie besondere Momente mit italienischem Prosecco Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry!
Dieser Schaumwein wurde durch sekundäre Gärung unter Verwendung ausgewählter Hefen bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Die Basis bildet handverlesene Trauben, die in der zweiten Septemberhälfte aus der Rebsorte Glera aus dem italienischen Weinbaugebiet Prosecco di Conegliano und Valdobbiadene, das auch im UNESCO-Weltkulturerbe verzeichnet ist, geerntet wurden.
Servieren Sie gut gekühlt bei 6 - 8°C. Ein ausgezeichneter Aperitif, der für jeden Anlass geeignet ist. Für ein gastronomisches Erlebnis empfehlen wir die Kombination mit Fischdelikatessen.
Gönnen Sie sich das extra trockene italienische Prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Extra Dry! Es handelt sich um ein weißes Schaumwein, das aus den hochwertigsten Trauben der Sorte Glera aus Weinbergen in der Weinbauregion Veneto, dem Gebiet Piave Marca Trevigiana, Italien, hergestellt wird.
Es wird durch die Gärung der Trauben ohne Schalen hergestellt. Die erste Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur, und die zweite Gärung findet in Druckbehältern bei niedriger Temperatur statt.
Es eignet sich hervorragend als Aperitif, für einen Toast bei besonderen Anlässen, aber auch zum Genießen während der Mahlzeiten. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 6 - 8 °C. Lagern Sie es an einem kühlen Ort, fern von Licht und Wärmequellen.
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: intensiv, Früchte, Blumen, Äpfel, Zitronen
Geschmack: frisch, gut strukturiert, angenehm, harmonisch
Perlage: angemessen flüchtig, fein und geschmeidig
Auszeichnungen:
Silbermedaille von The Asian Chardonnay Master Drink Business, 2018
Silbermedaille von The Prosecco Master Drink Business, 2018
Goldmedaille von Glass of bubbly, 2018
Goldmedaille von Sakura Japan Women's Wine Awards, 2018
Goldmedaille von The Prosecco Master Drink Business, 2017
3 Rosoni von Venetia Ais, 2017
Goldmedaille von CSWA, 2016
Goldmedaille von The Prosecco Master Drink Business, 2016
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