Rotwein Matyšák Seite 1 von 1

Rotwein gehört zu den beliebtesten Kategorien Wein aufgrund seiner Tiefe, Struktur und reichen Aromatik. Er wird aus blauen Traubensorten hergestellt, wobei Farbe, Tannine und Charakter durch die Mazeration der Schalen während der Fermentation entstehen.

In unserem Angebot finden Sie Weine verschiedener Stile – von intensiven und trockenen bis hin zu sanfteren, fruchtigeren Varianten mit höherem Restzuckergehalt.

Unterteilung nach Zuckergehalt

Liebehaber einer ausgeprägten Struktur und Tannine werden trockenen Rotwein zu schätzen wissen, der sich durch einen niedrigen Zuckergehalt und einen authentischen Ausdruck der Sorte auszeichnet.

Ein ausgewogener Kompromiss bietet halbtrockenen Rotwein mit sanft abgerundetem Charakter, während Liebhaber fruchtiger Süße zu halbsüßem Rotwein greifen, der glatt und zugänglich wirkt.

Beliebte Sorten von Rotwein

Zu den gefragtesten Sorten gehört Primitivo mit vollem Körper und Aromen von dunklen Früchten, der slowakische Dunaj mit intensiver Farbe und samtiger Struktur sowie der ausgeprägte Alibernet, der ein tiefes Fruchtprofil und würzigen Charakter bietet.

Jede dieser Sorten bringt eine andere Perspektive auf die Welt des Rotweins – von der südlichen Fruchtnote bis zur mitteleuropäischen Eleganz.

Ideal zu Speisen und für besondere Anlässe

Rotweine passen hervorragend zu Rindfleisch, Wild, gegrillten Spezialitäten, Pasta mit Tomatensauce oder gereiftem Käse. Dank der breiten Palette an Stilen können Sie einen Wein für den täglichen Genuss sowie für festliche Anlässe auswählen.

Entdecken Sie Rotweine, die Tradition, Charakter und Genuss in jedem Schluck vereinen.