Naga Full Proof

Naga Full Proof ist die Cask-Strength-Version des thailändischen Rums Naga Siam, der direkt in Fassstärke – 60,1 % ABV – ohne Verdünnung abgefüllt wird. Limitierte Edition aus dem Jahr 2012, gereift unter tropischen Bedingungen auf Java, bietet ein starkes und komplexes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Kenner.

Der Rum wird im Jahr 2012 aus Melasse in kontinuierlicher Kolonnen-Destillation destilliert und reift anschließend etwa 10 – 11 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern unter dem Einfluss des tropischen Klimas.

Vor der Abfüllung wird er in voller Stärke belassen – ohne Wasserzugabe – was seine ursprüngliche Intensität und Einzigartigkeit betont.

Die Aromen dominieren geröstete Kokosnüsse, Vanille, dunkle Schokolade, getrocknete Früchte, Kaffee und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen treten süße Bananen, Toffee, Muskatnuss und Ananas auf, die sich mit der würzigeren Zimt und scharfen schwarzen Pfeffer vermischen. Die alkoholische Stärke ist hervorragend integriert, was ein Gleichgewicht zwischen Intensität und Sanftheit des Geschmacksprofils schafft.

Der Naga-Rum basiert auf der Tradition des Batavia Arrack, der bereits im 15.–17. Jahrhundert destilliert wurde und sich auf Java verbreitete – „Arrack“ bedeutet Geist und entstand aus der Verbindung der Kulturen europäischer Kolonisten und einheimischer Produktion. Die limitierte Serie 3 253 nummerierter Flaschen betont die Exklusivität und den einzigartigen Terroir, der durch das Dschungel-Tropenklima geprägt ist.