Verschiedene Arten von Weingläsern: wie wählt man aus?
Kaum jemand kann einem hochwertigen Wein widerstehen. Egal, ob Sie Rot-, Weiß- oder Schaumwein bevorzugen, sollten Sie wissen, in welchen Gläsern ihr einzigartiger Geschmack am besten zur Geltung kommt.
Vielleicht haben Sie nie darüber nachgedacht, dass es verschiedene Arten von Weingläsern geben kann. Aber die Wahrheit ist, dass sie sich tatsächlich in bestimmten Details unterscheiden. Die Form des Glases ist für die Qualität des Weins (und auch anderer alkoholischer Getränke) sehr wichtig. Es kommt auf das Material, die Größe und den Stiel an. Das richtige Glas kann den Geschmack des Weins voll entfalten und seine schöne Farbe zur Schau stellen. Die Hauptkriterien, die Sie bei der Auswahl berücksichtigen sollten, sind – Material des Glases, Größe und Form des Glases. Der Geschmack dieses Traubengetränks kommt am besten in einem Glas aus klarem Glas zur Geltung. Vergessen Sie farbige, milchige oder geschliffene Gläser. Auch Gläser mit Relief sind nicht geeignet. Das Glas sollte groß genug sein, damit Sie es schwenken können, ohne Wein zu verschütten. Die Größe des Glases variiert je nach Weinsorte. Um zu verhindern, dass der Wein überhitzt, sollten Sie das Glas am Stiel halten. Über die Formen von Gläsern für Rot-, Weiß- und Schaumweine erfahren Sie in den folgenden Zeilen.
Weißwein im geschlossenen Glas
Wie erkennen Sie das richtige Glas für Weißwein? Es hat mehrere charakteristische Merkmale. Das erste ist, dass es schlanker ist als das Glas für Rotwein. Wenn wir es uns aus der Nähe ansehen, sehen wir, dass es eine „geschlossene“ Form hat, das heißt, es verjüngt sich nach oben. Auf diese Weise hält es das Aroma des Weins schön im Inneren.
Kräftiger Rotwein
Das Glas für Rotwein ist runder und öffnet sich nach oben. Es hat gleichzeitig einen kürzeren Stiel als das Glas für Weißwein.
Flötenform für Sekt und Schaumweine
Die letzte, typischste Gruppe sind Schaumweine, mit denen wir auf Hochzeiten oder anderen Feiern anstoßen. Ihre Gläser sind interessant, weil sie schlank sind und „Flöten“ genannt werden. Dank der schmalen Form kommt ihre Spritzigkeit besonders zur Geltung.
Diese Einteilung ist bei weitem nicht abschließend. Einige Marken, wie Bordeaux, Merlot oder Pinot Noir, haben sogar ihre eigenen Gläser, die es ermöglichen, den jeweiligen Geschmack und das Aroma des Weins hervorzuheben.
