Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut

Genießen Sie den extra trockenen italienischen Prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut. Es handelt sich um einen weißen Schaumwein, der aus den schönsten Trauben der Sorte Glera aus Weinbergen in der Weinbauregion Veneto, Gebiet Piave Marca Trevigiana, in der Gemeinde Nervesa della Battaglia (Italien), in den Weinbergen des Anwesens "Rosalia".

Die Vinifikation des weißen Weins erfolgt durch: sanftes Pressen der entrappten Trauben, Klärung des gewonnenen Mosts und anschließende Gärung mit ausgewählten Hefen bei sehr niedrigen Temperaturen. Danach folgt die prise de mousse im Autoklav.

Unter den Weinbergen befindet sich ein mittel-schwerer Boden mit der Präsenz von Skelett. Die Glera-Weinberge produzieren Wein im Sylvoz-System mit variabler Dichte.

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zum Anstoßen bei besonderen Anlässen, aber auch zum Genießen während der Mahlzeit.
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6 - 8 °C.
Lagern Sie ihn an einem kühlen Ort, fern von Licht und Wärmequellen.