Giusti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 6x0,75l

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 ist ein prestigeträchtiger italienischer Rotwein, der aus den bergigen Regionen des Valpolicella Classica stammt. Er wird aus einer traditionellen Cuvée der Sorten Corvina Veronese, Corvinone (80 %) und Rondinella (20 %) hergestellt, wobei die Trauben ausschließlich von Hand gelesen werden.

Für die Herstellung dieses Weins werden nur die hochwertigsten Trauben verwendet, die nach der Ernte 3 bis 4 Monate in kleinen Körben getrocknet werden. Anschließend erfolgt eine 30 – 40 Tage lange Mazeration und Fermentation in Edelstahltanks. Der Wein reift dann 24 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, wodurch er seine Komplexität und Eleganz erhält.

Der Wein hat eine transparente granatrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und reichhaltig, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, getrockneten Veilchen und Rosen, ergänzt durch balsamische Nuancen von Nocino-Likör, Süßholz, Vanille, Zimt, mentholhaltigem Kakao und feinen Gewürzen.

Der Geschmack ist ausgewogen, harmonisch und elegant, mit präsenten, aber sanften Tanninen und einem langen Abgang, der typisch für hochwertigen Amarone ist.

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 passt hervorragend zu Steaks, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18 – 20 °C. Der Wein sollte mindestens 30 Minuten vor dem Servieren dekantiert werden, damit sich sein Aroma vollständig entfalten kann.

Lagern Sie den Wein an einem kühlen Ort ohne Licht- und Wärmequellen. Aufgrund seiner Struktur und Reifung hat er ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und ist auch eine ideale Wahl als luxuriöses Geschenk für Liebhaber italienischer Weine.

Der Wein wird in einer Geschenk-Holzkiste 6 x 0,75 l geliefert.