Set Giusti Rosalia
Genießen Sie den extra trockenen italienischen Prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Brut. Es handelt sich um einen weißen Schaumwein, der aus den schönsten Trauben der Sorte Glera aus Weinbergen in der Weinbauregion Veneto, Gebiet Piave Marca Trevigiana, in der Gemeinde Nervesa della Battaglia (Italien), in den Weinbergen des Anwesens "Rosalia".
Die Vinifikation des weißen Weins erfolgt durch: sanftes Pressen der entrappten Trauben, Klärung des gewonnenen Mosts und anschließende Gärung mit ausgewählten Hefen bei sehr niedrigen Temperaturen. Danach folgt die prise de mousse im Autoklav.
Unter den Weinbergen befindet sich ein mittel-schwerer Boden mit der Präsenz von Skelett. Die Glera-Weinberge produzieren Wein im Sylvoz-System mit variabler Dichte.
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, zum Anstoßen bei besonderen Anlässen, aber auch zum Genießen während der Mahlzeit.
Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6 - 8 °C.
Lagern Sie ihn an einem kühlen Ort, fern von Licht und Wärmequellen.
Gönnen Sie sich das extra trockene italienische Prosecco Giusti Rosalia Prosecco DOC Extra Dry! Es handelt sich um ein weißes Schaumwein, das aus den hochwertigsten Trauben der Sorte Glera aus Weinbergen in der Weinbauregion Veneto, dem Gebiet Piave Marca Trevigiana, Italien, hergestellt wird.
Es wird durch die Gärung der Trauben ohne Schalen hergestellt. Die erste Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur, und die zweite Gärung findet in Druckbehältern bei niedriger Temperatur statt.
Es eignet sich hervorragend als Aperitif, für einen Toast bei besonderen Anlässen, aber auch zum Genießen während der Mahlzeiten. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 6 - 8 °C. Lagern Sie es an einem kühlen Ort, fern von Licht und Wärmequellen.
Farbe: strohgelb mit grünen Reflexen
Duft: intensiv, Früchte, Blumen, Äpfel, Zitronen
Geschmack: frisch, gut strukturiert, angenehm, harmonisch
Perlage: angemessen flüchtig, fein und geschmeidig
Auszeichnungen:
Silbermedaille von The Asian Chardonnay Master Drink Business, 2018
Silbermedaille von The Prosecco Master Drink Business, 2018
Goldmedaille von Glass of bubbly, 2018
Goldmedaille von Sakura Japan Women's Wine Awards, 2018
Goldmedaille von The Prosecco Master Drink Business, 2017
3 Rosoni von Venetia Ais, 2017
Goldmedaille von CSWA, 2016
Goldmedaille von The Prosecco Master Drink Business, 2016
Probieren Sie den ausgezeichneten rosé extra trockenen italienischen Prosecco Giusti Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry "Rosalia".
Es handelt sich um einen rosé Schaumwein, der aus zwei wunderbaren Sorten hergestellt wird, und zwar 90 % Glera und 10 % Pinot Nero (Blaufränkisch). Die Glera-Trauben stammen aus dem Anwesen "Rosalia" Nervesa della Battaglia und die Pinot Nero-Trauben aus dem Anwesen "Case Bianche" Volpago del Montello.
Unter den Pinot Nero-Weinbergen befindet sich ein Auenboden mit guter Textur aus grobem Kies und Sand, den der Fluss Piave vor Millionen von Jahren abgelagert hat. Die Glera-Weinberge sind im Sylvoz-System mit variabler Dichte erzogen.
Wir empfehlen, ihn gekühlt bei 6-8 °C zu servieren.
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