Giusti Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1,5l
Wähle die passenden Gläser und Käsespezialitäten, die seinen Geschmack perfekt ergänzen.
Giusti Amarone della Valpolicella Classico DOCG ist ein italienischer roter trockener bis halbtrockener Wein, der zu 80 % aus Trauben der Sorten Corvina Veronese und Corvinone sowie zu 20 % aus Trauben der Sorte Rondinella hergestellt wird. Handernte, bergige Teile des Weinbaugebiets Valpolicella Classico, Venetien, Italien in einer Höhe von 150 - 200 m ü. M.
Für die Herstellung dieses Rotweins werden nur die besten Trauben gelesen, die nach der Ernte zunächst 3 - 4 Monate in kleinen Körben getrocknet werden, bevor sie 30 - 40 Tage lang in Edelstahltanks mazeriert und vergoren werden. Der Wein reift anschließend 24 - 28 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er zu den wahren Weinliebhabern gelangt.
Farbe: intensives rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Bouquet: intensiv, Aromen von Trockenfrüchten mit Anklängen von Pflaumen und Kirschen, Süßholz und Gewürzen
Geschmack: vollmundig, rund, warm mit leichten Tanninen und elegant
Ein hochwertiger Wein, der wärmt, harmoniert hervorragend mit Wild, geschmortem Fleisch, reifem Käse, süß-sauren Gerichten und flambierten Köstlichkeiten.
Servieren Sie bei einer Temperatur von 18 - 20 °C.
Öffnen Sie ihn mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.
Große Magnumflasche mit einem Volumen von 1,5 l.
Lagern Sie an einem kühlen Ort, fern von Licht und Wärmequellen.
