Chateau Rúbaň Blaufränkisch 2022

Slowakisches Qualitäts-Rotwein mit dem Prädikat Spätlese, Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, trocken. Rebsorte Frankovka modrá, Jahrgang 2022, Südslowakisches Weinbaugebiet - Strekov.

Handverlesene und selektierte Trauben aus alten Weinbergen von der besten Strekovser Lage Góre wurden schonend in Kombination aus traditionellen und modernen Produktionsverfahren verarbeitet. Der Wein reifte 12 Monate in neuen 1.300-Liter-Fässern nach der Gärung auf den Schalen und der malolaktischen Fermentation.

Wein in hellkarminrot Farbe mit rubinrotem Schimmer und dezent fruchtigem Aroma, hauptsächlich von reifen Kirschen und Pflaumen. Der Geschmack des Weins ist harmonisch ausgewogen, würzig mit dominierenden Steinfrüchten und untermalt von eleganten Tanninen, die der Wein während der Reifung in großen Fässern erhielt.

Wir empfehlen, ihn bei 15 - 17 °C zu servieren. Flaschenreife 3 - 5 Jahre.