The Balvenie 16 Jahre French Oak
Aussprache: {De Balvny}
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
The Balvenie 16 Jahre French Oak ist ein eleganter Single Malt Whisky aus dem schottischen Speyside, der traditionelles Handwerk mit einem innovativen Ansatz zur Reifung verbindet.
Dieser Whisky reifte zunächst 16 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, was ihm klassische Noten von Honig und Vanille verlieh. Anschließend wurde er in Fässern aus Pineau des Charentes, einem verstärkten Wein aus der Region Charentes in Frankreich, vollendet, der durch die Mischung von frischem Traubensaft mit jungem Cognac und anschließender Reifung entsteht. Dieser innovative Ansatz bringt neue Geschmacks- und Aromenschichten in die Whisky.
In der Nase dominieren feine blumige Noten von Lotus und Muskat, ergänzt durch Anklänge von frischem Wiesengras und der Schale eines grünen Apfels. Am Gaumen zeigt sich eine belebende Kombination aus Zitronenschale und Grapefruit, begleitet von der Süße von glasiertem Obst und Gewürzen aus Ingwer. Der Abgang ist erfrischend und mittellang, mit anhaltenden Noten von Zitrusfrüchten und Honigmelone.
Balvenie ist bekannt für ihren Fokus auf traditionelle Whisky-Herstellungsmethoden sowie für ihr ständiges Streben nach Innovation. Die Verwendung von Fässern aus Pineau des Charentes ist das erste Experiment dieser Art in der 130-jährigen Geschichte der Brennerei. Diese Edition ist Teil der Cask Finishes-Serie, die Balvenie seit 1983 unter der Leitung des Malt Masters David C. Stewart MBE entwickelt.
Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 47,6 % und einem Volumen von 0,7 l abgefüllt. Geliefert in einer Geschenkverpackung.
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