Cragganmore 12 Jahre

Cragganmore 12 Jahre ist ein traditioneller Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, der zu den ikonischen Whiskys dieser prestigeträchtigen schottischen Region gehört. Die Cragganmore-Destillerie wurde 1869 von John Smith gegründet und ist bis heute für ihren komplexen und eleganten Whisky-Stil bekannt. Dieser Whisky reift mindestens 12 Jahre in Eichenfässern, wodurch er ein harmonisches Profil mit feiner Süße, fruchtigen Noten und charakteristischer Speyside-Eleganz erhält.

Die Cragganmore-Destillerie ist bekannt für ihren einzigartigen Herstellungsprozess, der eine langsame Destillation in charakteristischen kupfernen Brennblasen mit flachem Deckel umfasst. Dieser Prozess trägt dazu bei, einen komplexen und aromatischen Destillat mit reichhaltigem Geschmacksprofil zu erzeugen.

Cragganmore ist zugleich eine der sechs klassischen Malt Whiskys, die verschiedene Stile des schottischen Whiskys repräsentieren. Aufgrund ihrer Ausgewogenheit gehört sie zu den Whiskys, die bei Kennern sowie neuen Entdeckern der Welt des Single Malt Whiskys beliebt sind. Liebhaber schottischer Whiskys schätzen sie ebenso wie andere Produkte aus der Kategorie Single Malt Whisky.

In der Nase zeigen sich feine blumige und fruchtige Noten, ergänzt durch Anklänge von Honig, Malz, Gras, Kräutern und feinem Rauch. Das Aroma wirkt elegant und komplex mit dem typischen Speyside-Charakter. Der Geschmack ist voll und harmonisch, mit Noten von Blüten, Anis, Orangen, malzigem Gerstenmalz, Honig, Trockenfrüchten und feinen Gewürzen. Allmählich treten auch Anklänge von Nüssen, Karamell und Eichenholz auf, die dem Whisky Tiefe und Komplexität verleihen.

Der Abgang ist mittellang bis länger, leicht süßlich und leicht würzig mit anhaltenden Noten von Malz und Eichenholz. Cragganmore 12 Jahre genießt man am besten pur oder mit einem Spritzer Wasser, der hilft, ihre aromatischen Schichten zu öffnen.