Set Le Contesse Prosecco Mix

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature ist ein trockener Weiß Schaumwein, der zu 100 % aus Glera-Trauben hergestellt wird und seinen Ursprung in der Weinbauregion Treviso, Italien, hat.

Nach der Ernte wird die Traube nur leicht gepresst und der Most durch kalte statische Dekantierung gereinigt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter niedriger Temperatur fermentiert.

Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern in Anwesenheit ausgewählter Hefen, mit deren Hilfe dieser Schaumwein seine feine Perlage erhält. Am Ende wird der Wein abgefüllt und verbleibt noch einige Wochen in klimatisierten Lagerräumen zur Reifung.

Ideal als Aperitif, aber auch als angenehme Ergänzung zu Vorspeisen, Fischgerichten oder Sushi.

Prosecco DOC Treviso Brut von Le Contesse ist ein eleganter italienischer Schaumwein aus der Region Treviso im Herzen der Region Venetien, hergestellt aus der traditionellen Rebsorte Glera. Es handelt sich um echtes italienisches Prosecco, das sich durch Reinheit, Frische und harmonischen Charakter auszeichnet. Die Fermentation erfolgt nach der Charmat-Methode, die feine und langanhaltende Perlage garantiert, die für hochwertige Schaumweine typisch ist. Aufgrund des Restzuckers von 10 g/l handelt es sich um den Brut-Stil, also einen trockenen Wein mit erfrischendem und elegantem Profil.

In der Nase dominiert frische Fruchtigkeit – insbesondere grüner Apfel, Birne und weiße Blumen, die sich wunderbar mit dem klaren, trockenen Geschmacksprofil ergänzen. Am Gaumen wirkt er leicht, lebhaft und angenehm cremig. Aufgrund seiner Sanftheit und Ausgewogenheit ist er der ideale Begleiter für jede Gelegenheit – vom gewöhnlichen Abend bis zu festlichen Anstößen. Kühlen Sie ihn auf eine Temperatur von 6 - 8 °C.