Set Chairman's Forgotten Casks + Original Parrot + Spiced kostenlos
Chairman's Reserve Forgotten Casks ist eine Edition von Rums, die vor dem Hintergrund eines großen Feuers entstanden sind, das im Mai 2007 die Brennerei auf der Insel St. Lucia erfasste.
Die Brennerei hatte nicht genügend Platz, sodass der Master Distiller gezwungen war, die reifenden Rumfässer irgendwo vor dem Feuer zu verstecken. Im Laufe der Zeit wurden sie unter diesen Umständen vergessen, und einige der Fässer wurden erst nach mehreren Jahren entdeckt.
Der Rum darin war jedoch bereits zu alt, um die ursprüngliche Flagship-Abfüllung der Brennerei Chairman's Reserve zu kreieren. Daher wurde beschlossen, dass der vergessene Rum sein eigenes Leben führen muss. Es entstand eine völlig neue besondere Edition von extra alten Rums mit dem treffenden Namen Forgotten Casks (vergessene Fässer) und auch einem Geschmack, der an den ursprünglich vergessenen Rum erinnert.
Heute reift jede Charge separat in Bourbonfässern, wird anschließend gemischt und lässt sich noch 6 Monate in Eichenfässern.
Limitierte Edition des hervorragenden Rums Chairman's Reserve, der eine enorme Anzahl an weltweiten Auszeichnungen und Medaillen erhalten hat. Der Rum befindet sich in einer schönen exotischen Flasche, auf der Sie zwei Papageien und die Flora der Insel St. Lucia finden können. Das Design stammt von Jean Baptiste.
Er wird aus einer Mischung mehrerer Coffey und Pot Still Rums hergestellt. Nach dem Mischen wurde er für 6 Monate in ehemalige Whiskey Fässer aus Eiche gefüllt, in denen Jim Beam, Jack Daniels und Buffalo Trace gereift sind. Sein süßer, honig-fruchtiger Duft mit einem Hauch von würziger Vanille und Eichenholz stammt genau aus diesen Fässern.
Er eignet sich perfekt für verschiedene Cocktails oder Long Drinks. Zur Verfeinerung des Geschmacks empfehlen wir, ihn mit einem Hauch Kokosmilch zu servieren.
Farbe: bernsteinfarben mit braunen Reflexen
Duft: Blumen, Gewürze, Banane, Honig, Obst, Kaffee
Geschmack: angenehm, ausgewogen, Vanille, Eiche, Schokolade
Abgang: lang, bitter-süß, Rosinen, Tabak, Nelken
Auszeichnungen:
Silbermedaille von San Francisco World Spirits, 2011
Silbermedaille von International Wine & Spirits Competition, 2011
Silbermedaille von International Spirits Challenge, 2011
Goldmedaille von World Spirits Award, 2010
Bronzemedaille von San Francisco World Spirits Competition, 2010
Silbermedaille von World Spirits Awards, 2010
Bronzemedaille von International Spirits Challenge, 2010
Tiefe mahagonifarbene Farbe mit rötlichem Ton scheint ein Geheimnis zu verbergen... Dieses ist ein wunderschön komplexes Bouquet aus bitterer Orange, Muskatnuss, Zimt und süßen Rosinen. Rum Chairman's Reserve Spiced entfaltet am Gaumen eine reiche Süße, die mit frischen Orangen und exotischen Gewürzen - Muskatnuss, Vanille, Nelken - gewürzt ist. Darüber hinaus hat der Hersteller auch die Rinde des Baumes Richeria Grandis, in der Karibik bekannt als "Bois Bande" - ein starkes Aphrodisiakum - in die Rezeptur aufgenommen.
Das Geheimnis des Geschmacks
Der mit einer reichen Gewürzmischung gewürzte Rum reift in Fässern, die zuvor Bourbon aus Kentucky enthielten, was seinen komplexen und ausgewogenen Geschmack ideal ergänzt. Diese Marke verdankt ihren Erfolg nicht nur der einzigartigen Kombination von Gewürzen und Bois Bande, sondern auch der langen Mazeration im Rum, die das ganze Jahr über erfolgt, während die anderen Zutaten erst während des Mischprozesses hinzugefügt werden.
Empfehlung des Barkeepers: Chairman's Reserve Spiced Rum genießen Sie am besten mit Cranberrysaft oder Ingwerbier auf Eis, mit einer Prise frisch geriebener Muskatnuss.
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