Chateau Selešťany Noria 2024

Chateau Selešťany Noria B, PSL, Záhorce 2024 ist ein hochwertiger slowakischer Weißwein, der aus der Sorte Noria hergestellt wird, die aus einer Kreuzung von Riesling und Semillon entstanden ist. Diese moderne slowakische Sorte ist bekannt für ihre aromatische Reife, harmonischen Geschmack und eleganten Ausdruck, weshalb sie zu den interessanten Weinen gehört, die sowohl für den täglichen Genuss als auch zur Lagerung geeignet sind.

Der Wein stammt aus der Region Záhorce und besticht durch ein feines Aroma, das an die Sorte Semillon erinnert, ergänzt durch fruchtige und blumige Nuancen. Im Geschmack wirkt er harmonisch, glatt und angenehm frisch mit niedrigeren Säuren und eleganter Struktur.

Noria passt hervorragend zu Süßwasserfischen, weißem Fleisch, milden Käsesorten oder Gemüsegerichten. Der gereifte Wein kann auch kräftigere und fettreichere Speisen wunderbar ergänzen, während süßere Auswahlen ein passender Begleiter zu feinen Desserts sind. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 11 – 12 °C.