Chateau Selešťany Hontianska parádna Slivovica

Der echte Obstbrand Chateau Selešťany Hontianska parádna Slivovica wird aus der Sorte Stanley-Pflaumen hergestellt, die bis aus dem fernen Amerika stammt.

Die Stanley-Pflaume ist eine Sorte der Hauspflaume. Sie hat große, dunkelviolette, längliche Früchte, die zu den schmackhaftesten unter den Pflaumen gehören. Ihr Fruchtfleisch ist gelblich, sehr saftig, süß und lässt sich leicht vom Stein trennen. Die Früchte sind frisch hervorragend, reif sind sie fest genug zum Einmachen, und der hohe Zuckergehalt garantiert einen ausgezeichneten Geschmack auch in getrockneter Form. Sie blüht im späten Frühling und reift Anfang September, ist hoch und regelmäßig tragend, widerstandsfähig gegen Krankheiten und gedeiht in wärmeren, geschützten Lagen. Diese Sorte stammt aus den USA und ist wegen ihrer Fruchtbarkeit sowie Beständigkeit beliebt.

Im Jahr 2013 wurde in Chateau Selešťany die Produktion echter Brände in der Obstbrennerei und der Anbau-Brennerei unter der Schirmherrschaft ihres Freundes Gaba Karlina gestartet. Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 45 % gefüllt.