Chateau Selešťany Irsai Oliver BIO 2024
Château Selešťany Irsai Oliver BIO stammt aus der Gemeinde Záhorce, dem südslowakischen Weinbaugebiet und wird gemäß den Prinzipien des ökologischen Weinbaus (BIO) hergestellt. Die Sorte Irsai Oliver ist bekannt für ihr ausgeprägtes Aroma und ihren leichten, frischen Charakter, der sich im Jahrgang 2024 besonders rein und harmonisch zeigt.
Weißwein bietet ein intensives Aroma mit einem Fokus auf Muskat-, Blumen- und Fruchtnoten, ergänzt durch eine frische Säure. Der halbtrockene Stil verleiht dem Wein eine sanfte Rundheit und angenehme Trinkbarkeit, wodurch er leicht, saftig und sehr zugänglich wirkt. Ein ideales Wein für wärmere Tage und informelle Anlässe.
Geeignet ist als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Gerichten, Salaten, Geflügel, Fisch, Gemüsegerichten oder feiner asiatischer Küche.
