Trascendente Mezcal Artesanal Joven Espadín
Zu diesem Produkt passt Thomas Henry Grapefruit hervorragend. Mix dir einen der bekanntesten Drinks der Welt – die erfrischende Paloma.
Mezcal Trascendente Artesanal Joven Espadín wird zu 100 % aus Agave der seltensten mexikanischen Sorte, Agave Espadín (A. Angustifolia), hergestellt.
Das vorherrschende Aroma ist zitrusartig und erinnert an Orangenblätter, Mandarinen, sowie an Kräuternoten wie Zedernblätter und Zitronentee. Mezcal, der die charakteristischen Geschmäcker von Maguey Espadín verkörpert.
Im Mund ist eine Mineralität spürbar, ihre Beständigkeit ist verlängert und feine Rauchnoten machen sie sehr angenehm. Es ist ein frischer, ausgewogener Mezcal mit köstlicher Säure und organoleptischen Eigenschaften, die ihn ideal als Aperitif machen.
Die Herstellungsweise ist 100 % handwerklich. Mezcal-Kategorie - jung, weiß. Der Alkoholgehalt beträgt 40 %. Die Agave wurde in einem vulkanischen Steinofen mit süßem Holz gekocht. Der Mezcal wurde zweifach in kupfernen Destillierkolben destilliert. Die Fermentation ist wild. Hergestellt in Oaxaca, Mexiko.
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