Mezcal Planta Santa Joven
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Planta Santa Joven Mezcal wird in der Stadt Oaxaca im Süden Mexikos hergestellt. Mezcal ist ein Destillat, das hauptsächlich aus der Sorte der Pflanze Agave Maguey Espadin sowie anderen wildwachsenden Agaven hergestellt wird. Es handelt sich um einen jungen, nicht gereiften Mezcal mit einem ausgeprägten Geschmack von gekochter und gebratener Agave. Der starke und kräuterige Geschmack zeichnet sich durch leichte Noten von frischer Minze, Oliven und Wurstwaren aus. Das Rezept für die Herstellung und Destillation hat eine über 400-jährige Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Dieser Mezcal ist einer von dreien, die zur ersten und bisher einzigen Serie der Marke Planta Santa gehören. Joven hat eine dunkelblaue Flasche. Das Logo, das sich auf der Flasche befindet, ist von den Blättern der Agave inspiriert.
Farbe: hell, kristallklar
Geruch: Aloe Vera, Kräuter, Agave
Geschmack: gekochte Agave, Gewürze, Oliven
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