Trascendente Mezcal Artesanal Tamarindo
Zu diesem Produkt passt Thomas Henry Grapefruit hervorragend. Mix dir einen der bekanntesten Drinks der Welt – die erfrischende Paloma.
Trascendente Mezcal Artesanal Tamarindo kombiniert die Tradition des mexikanischen Mezcals mit einem ungewöhnlichen fruchtigen Element - Tamarinde.
Die Basis bildet Agave (Sorte Espadín), traditionell verarbeitet und destilliert, wodurch sie die typische “Mezcal-Seele” bewahrt: mineralisch, erdig und mit einem feinen rauchigen Nachklang. Anschließend wird das resultierende Destillat mit Tamarinde infundiert oder aromatisiert, was eine fruchtige und säuerliche Schicht hinzufügt, einen süß-sauren Fruchtkontrast zur Erdigkeit der Agave und dem Rauch.
In Aroma und Geschmack spürt man also die Kombination des klassischen Mezcal-Profils: Agave, Rauch, Holz und mineralische Tiefe, mit ausgeprägteren fruchtigen und tamarindischen Tönen, die dem Getränk eine exotische und erfrischende Dimension verleihen. Das Ergebnis ist eine interessante hybride Interpretation des Mezcals: für diejenigen, die originelle Geschmäcker lieben und sich nicht vor unkonventionellen Kombinationen scheuen.
Dieser Mezcal kann pur, mit Eis oder als Zutat in Cocktails serviert werden, wo sein fruchtig-holzig-rauchiger Charakter zur Geltung kommt.
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