Set Le Contesse Prosecco Conegliano Valdobbiadene
Le Contesse Prosecco Frizzante DOCG Conegliano Valdobbiadene ist ein halbschäumender Weißwein Prosecco, der aus Glera-Trauben aus dem Weinbaugebiet des Conegliano-Gebirges in Italien (200 m über dem Meeresspiegel) hergestellt wird.
Nach der handverlesenen Ernte wird die Traube nur leicht gepresst und der Most durch kalte statische Dekantierung gereinigt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter niedriger Temperatur fermentiert. Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern in Anwesenheit ausgewählter Hefen, mit deren Hilfe dieser Schaumwein seine feine Perlage erhält. Am Ende wird der Wein abgefüllt und verbleibt noch einige Wochen in temperaturkontrollierten Lagerräumen zur Reifung.
Servieren Sie gekühlt bei 8 - 10 °C.
Es ist ein großartiger Wein für einen Toast. Er passt perfekt zu leichten Gerichten, kann aber auch während jeder Mahlzeit und der gesamten Essenszeit mit Freude genossen werden.
Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut ist ein trockenes Prosecco – ein weißer Schaumwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Es wurde aus der Rebsorte Glera hergestellt, die von Hand in der Weinbauregion des Conegliano, Italien (Höhe 200 m ü.d.M.) geerntet wurde.
Servieren Sie gut gekühlt bei 6 - 8 °C.
Ideal als Aperitif, ist dieses Prosecco aufgrund seiner Vielseitigkeit jedoch perfekt für jeden Moment. Hervorragend kombinierbar mit Fischgerichten.
Extra trockener italienischer Prosecco Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. ExtraDry, hergestellt aus der Rebsorte Glera, handverlesen in der Weinbauregion des Conegliano-Gebirges, Italien (Höhe 200 m ü.d.M.).
Nach der Handernte wird die Traube nur leicht gepresst und der Most durch kalte statische Dekantierung gereinigt. Ein Teil des Mostes wird dann kühl gelagert, während der Rest der Mischung bei kontrollierter niedriger Temperatur fermentiert.
Die zweite Fermentation erfolgt in Druckbehältern in Anwesenheit ausgewählter Hefen, mit deren Hilfe dieser Schaumwein seine feine und langanhaltende Perlage erhält. Im letzten Schritt wird der Wein abgefüllt und verbleibt direkt in der Flasche in klimatisierten Lagerräumen für einige Wochen zur Reifung.
Servieren Sie gut gekühlt bei 6 - 8 °C.
Geeignet als Aperitif, ist dieser Prosecco aufgrund seiner Vielseitigkeit jedoch ideal für jeden Moment. Hervorragend kombinierbar mit Fischgerichten.
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