Rudolf Jelínek Slivovica

Weißer Pflaumenschnaps ist der bekannteste tschechische Obstbrand, der seit dem 19. Jahrhundert von Rudolf Jelínek in Vizovice aus dem besten Pflaumenschnaps hergestellt wird. Die Herstellungsverfahren werden von Generation zu Generation weitergegeben und zusammen mit den modernsten Technologien garantieren sie höchste Qualität.

Bei der Herstellung des echten weißen Jelínek-Pflaumenschnapses werden jahrhundertealte Traditionen eingehalten. Diese verlangen, dass der gereifte Pflaumenschnaps eine drei-stufige Destillation durchläuft, wodurch der Schnaps Reinheit und Feinheit erreicht. Die Kerne bleiben die ganze Zeit im Schnaps, um dem entstandenen Getränk einen spezifischen Geschmack von Tanninen zu verleihen. Gerade die Kerne im Schnaps zusammen mit der dreijährigen Reifung verleihen dem Schnaps einen feinen, abgerundeten Fruchtgeschmack mit einem angenehmen Unterton von gereiftem Destillat.

Im Geschmack verzaubert er mit einer feinen fruchtigen Süße, ergänzt durch einen leichten pikanten Unterton. Das Aroma ist rein und intensiv fruchtig, mit Spuren von getrockneten Pflaumen. Rudolf Jelínek Slivovica ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk, das jeden Liebhaber hochwertiger Destillate erfreuen wird.

Servieren Sie den Schnaps bei einer Temperatur, die der Umgebung entspricht, denn nur so kann das volle Entfalten seines Geschmacks und Aromas erreicht werden.