Kilchoman Loch Gorm 2025
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Kilchoman Loch Gorm 2025 – Jahrgang 10-jähriger Whisky, die ausschließlich in ex‑Sherry Oloroso Fässern gereift ist, feiert gleichzeitig das 20. Jubiläum der Kilchoman Brennerei auf der Insel Islay. Das Getränk trägt den Namen nach dem größten Süßwassersee Loch Gorm in der Nähe der Brennerei, der für sein dunkles, torfhaltiges Wasser bekannt ist – die Farbe der Whisky spiegelt seinen tiefen kupferrot-bordauxfarbenen Ton wider.
Die Gründer Anthony und Robin Wills wählten 23 Oloroso Sherry Fässer (20 Erstbefüllte und 3 Zweitbefüllte), in denen die Whisky mindestens 10 Jahre gereift ist (destilliert in den Jahren 2014–2015).
Nach der traditionellen doppelten Destillation erfolgt die Reifung ausschließlich in diesen Sherry Fässern von der Bodega José Miguel Martín, ohne Farbstoffzusatz und ohne Kältefiltration. Die resultierende Abfüllung hat einen Alkoholgehalt von 46 % ABV.
Kilchoman ist eine Brennerei, in der die Gerste direkt vor Ort angebaut, gemälzt und destilliert wird – seit 2005 verfolgt sie die Philosophie “grain‑to‑glass”. Loch Gorm ist ihre beliebte jährliche Limited Edition, bekannt für ihren reichen Sherry-Geschmack, charakteristische Rauchigkeit und spritzige Zitrusfrische – jede Jahrgangscharge variiert leicht, bewahrt jedoch stets die Identität der Marke.
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