Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition
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Kilchoman Mezcal Cask Matured 2026 Edition ist eine limitierte Edition von Single Malt Whisky von der Insel Islay, die exklusiv für ausgewählte Stopps der European Tour 2026 abgefüllt wurde. Dieser außergewöhnliche Whisky wurde in Mezcal-Fässern gereift, wodurch er die typische torfige Rauchigkeit von Islay mit unkonventionellen Geschmacksnuancen des mexikanischen Mezcal verbindet.
Der Whisky reifte 5 Jahre ausschließlich in Mezcal-Fässern, einem traditionellen mexikanischen Destillat aus Agaven. Dies bringt eine unerwartete, aber äußerst harmonische Geschmacksdimension in das typische Profil dieser Brennerei, und spielt hier keineswegs eine untergeordnete Rolle. Süßlicher torfiger Rauch, maritime Salzigkeit und zitrische Frische treffen hier auf feine Kräutertöne, zarte Mineralität, Erdigkeit und honigsüße Noten, die für Mezcal-Fässer typisch sind.
Der Whisky wurde mit einem Alkoholgehalt von 50% abgefüllt, ohne Kaltfiltration oder Farbstoffzusatz.
Hergestellt und abgefüllt in der Kilchoman Distillery auf der Insel Islay in Schottland, stellt er eine Verbindung von traditionellem schottischen Handwerk mit mutigem Fass-Experiment dar.
