Goriffee Marshmallow Brewing Blend 250 g

Dieser Blend aus Kaffeebohnen Goriffee Marshmallow Brewing Blend ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl aus drei exklusiven Arabicas, die aus Kolumbien, El Salvador und Äthiopien stammen und aufgrund ihrer einzigartigen Geschmacksmerkmale verschiedene Verarbeitungsmethoden wie Ko-Fermentation, anaerobe Fermentation und die gewaschene Methode durchlaufen.

Der Kaffee stammt von kleinen Farmen, wo Qualität immer über Quantität steht, was die Philosophie von Goriffee über Präzision und ehrliche Handwerkskunst in allen Phasen widerspiegelt – vom Anbau bis zur Röstung. Der Blend ist hell geröstet (light roast), was es ermöglicht, komplexe fruchtige und süße Nuancen zu entfalten, die sich gut für die Filterzubereitung eignen.

Der Marshmallow Blend bietet ein ausgeprägtes fruchtiges Profil – im Zentrum des Geschmacks treten Töne von frischen Erdbeeren und saftigen Himbeeren auf, ergänzt durch feine Vanilletöne, die die Süße von Marshmallow-Bonbons hervorrufen. Bewertungen bestätigen die intensive Fruchtlinie, die an gefriergetrocknete Früchte (Erdbeeren, Himbeeren) und vanillige Süße mit einem Hauch von Banane erinnert. Der Kaffee hat eine mittlere Intensität und eine hohe Fruchtigkeit, während das Aroma sehr positiv bewertet wird – fruchtig und süß.

Die Verpackung hat 250 g.