Goriffee Seite 1 von 1

Goriffee ist eine slowakische Rösterei für Spezialkaffee mit Sitz in Bratislava, die bereits seit 2012 qualitativ hochwertigen und verantwortungsvoll angebauten Kaffee direkt von Farmern aus verschiedenen Teilen der Welt anbietet. Gegründet wurde sie von drei Enthusiasten – Erik Šimšík, Matej Hambalko und Amir Al Jabri – wobei der Anstoß ein persönliches Erlebnis aus Ruanda war, wo Erik nicht nur den außergewöhnlichen Geschmack des lokalen Arabica entdeckte, sondern auch die Kraft der direkten Verbindung zu den Anbauern.

Goriffee legt Wert auf Transparenz, Fairness und langfristige Partnerschaften. Die Kaffees werden mit einem Fokus auf Frische der Ernten und nachhaltige Anbaumethoden ausgewählt – oft im Rahmen kleiner Farmen oder Gemeinschaftsprojekten. Die eigene Rösterei im bratislavischen Stadtteil Dlhé diely ermöglicht es ihnen, mit maximaler Präzision zu rösten und das Rösten an die Zubereitungsart anzupassen – egal ob es sich um Espresso oder Filter handelt.

Ihr Ziel ist es nicht nur, großartigen Kaffee zu liefern, sondern auch zu bilden und zu inspirieren – durch Blogs, Verkostungen oder die Teilnahme an Kaffee-Events. Goriffee ist mehr als nur Kaffee – es ist eine Gemeinschaft, Qualität und ein Engagement für die Menschen, die hinter jedem Bohne stehen.