Foursquare Covenant

Der limitierte Rum Foursquare Covenant stammt aus der Brennerei Foursquare. Die Destillation fand in den Jahren 2004 und 2005 statt und reifte in ex-Bourbon-Fässern. Nach 10 Jahren wurde der Destillat in Fässer umgefüllt und seine Stärke reduziert, danach durfte er weitere 8 Jahre reifen.

Im Geschmacksprofil des Rums findet sich eine Menge Eiche. Er ist jedoch ausgewogen durch eine enorme Menge natürlicher Süße. Es handelt sich um eine große und mutige Rum-Sorte, die Richard Seale mit seinem Team kreiert hat. Ihre bewährten Methoden haben erneut einen einzigartigen Rum hervorgebracht.

Mit einem Alter von 18 Jahren ist es die älteste Flasche, die in Foursquare hergestellt wurde. Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 58 % und einem Volumen von 0,7 l. gefüllt.