Bundle Admiral's Royal Oak + Princess + Formidable
Admiral’s Royal Oak ist ein eleganter Rum aus St. Lucia. Er entsteht in der St. Lucia Distillers als Blend von Rums aus Coffey column still, wobei er die Kraft, Komplexität und Sanftheit vereint, die für gereifte Rums von dieser karibischen Insel typisch sind.
Der Rum reift 6 bis 12 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor für Bourbon verwendet wurden. Diese Reifung verleiht ihm einen reicheren, abgerundeten Charakter mit Noten von getrockneten Pflaumen, Rosinen, tropischen Gewürzen, Karamell und buttriger Eiche. Im Geschmack wirkt er voll und geschmeidig, mit einer angenehmen Süße von Sultaninen, einer eichenen Struktur und einem ausgewogenen würzigen Abgang.
Admiral’s Rum Royal Oak ist ein Rum, der Wert auf klassischen Stil, Tiefe und einen längeren Geschmacksverlauf legt. Er eignet sich hervorragend zum langsamen Genießen, pur oder auf Eis, wo seine Kombination aus Trockenfrüchten, Karamell, Gewürzen und reifer Eiche am besten zur Geltung kommt.
Admiral’s Princess ist ein eleganter Rum aus St. Lucia von St. Lucia Distillers. Er entsteht als Blend von Rums aus Coffey column still, wobei die Destillate aus einer Kolonne stammen, die seit 1985 verwendet wird. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Rum mit feiner Struktur, guter Tiefe und einem geschliffenen karibischen Charakter.
Der Rum reift 5 bis 7 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor für Bourbon verwendet wurden, und in Portweinfässern. Die Bourbonfässer verleihen ihm eine Vanille- und Eichenote, während die Portweinfässer eine größere aromatische Komplexität, süßere Fruchtnuancen und einen reicheren, volleren Ausdruck bringen.
Im Glas wirkt er harmonisch und voller. Das Aroma vereint honigene Rosinen, Vanille und Schokolade, der Geschmack ist sanft, süßlich und elegant, mit Noten von kandierten Süßigkeiten, Eiche und Gewürzen. Ein langer, seidiger Abgang unterstreicht seinen gereiften und abgerundeten Charakter.
Admiral’s Formidable ist ein ausgeprägter Premium Rum aus St. Lucia, der auf den prestigeträchtigen Stil der Formidable-Rums von St. Lucia Distillers aufbaut. Er wird aus Melasse-Destillaten hergestellt, die aus einer 45-Platten-Coffey-Destille stammen, die seit 1985 in der Brennerei verwendet wird. Die Destillate werden aus den unteren Platten der Kolonne gewonnen, wodurch sie einen volleren, ausgewogenen und komplexeren Charakter erhalten, der sich gut für eine lange Reifung eignet.
Der Rum reift 10 bis 15 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm Struktur, Tiefe und einen ausgeprägten Eichengeschmack verleihen. Im Vergleich zu leichteren Rums wirkt er stärker, komplexer und gereifter, behält jedoch gleichzeitig einen harmonischen und eleganten Ausdruck.
In der Nase zeigen sich Aromen von Rosinen, Honig, Gewürzen und Vanille. Der Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig, mit Noten von Rosinen, Ingwer, Schokolade, Tabak und würziger Eiche. Gerade die Kombination aus süßeren Noten, Gewürzen und langer Reifung macht diesen Rum zu einer der markantesten Ausdrücke der Marke Admiral’s Rum.
Admiral’s Formidable ist besonders zum langsamen Genießen pur bei Zimmertemperatur oder aus einem Verkostungsglas geeignet. Am besten kommt er als Rum für Kenner zur Geltung, die einen intensiven, harmonischen und komplexen Rum aus St. Lucia suchen.
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