The Rum Trail Barbados 18 Jahre

The Rum Trail Barbados 18 Jahre ist ein limitierter Rum aus der Kollektion The Elixir Trails, die charakteristische Rums aus verschiedenen Teilen der Welt präsentiert und deren Herkunft, lokalen Stil und Vielfalt betont. Diese Edition stammt aus einer Familienbrennerei, die sich in den Räumlichkeiten einer ehemaligen Zuckerfabrik im Südosten von Barbados befindet.

Der Rum wurde 2006 aus Melasse destilliert und entstand durch die Kombination zweier Destillate. Die Pot Still-Komponente verleiht ihm Fülle und eine reichere Struktur, während das Column Still-Destillat Leichtigkeit und Eleganz bringt. Die einzelnen Komponenten wurden bereits vor der Lagerung in Fässern gemischt, um ihre Charaktere während der langen Reifung harmonisch zu verbinden.

Die ersten 14 Jahre reifte er in Bourbonfässern im tropischen Klima von Barbados. Anschließend wurde er in frischere Bourbonfässer umgefüllt, in denen er weitere 4 Jahre langsam unter kühleren Bedingungen in Schottland reifte. Die Kombination aus tropischer und kontinentaler Reifung schuf ein ausgewogenes Profil mit Noten von Kokosnuss, Karamell, Zitrusfrüchten, Blumen, Schokolade und feinen Gewürzen.

Der Rum wurde 2025 mit einem Alkoholgehalt von 48 % abgefüllt. Die gesamte Edition besteht nur aus 500 Flaschen, was ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber gereifter Barbados-Rums und Sammler limitierter unabhängiger Abfüllungen macht.

Hauptmerkmale

• Langsame 18-jährige Reifung: Genießen Sie den tiefen und komplexen Geschmack, der sich fast zwei Jahrzehnte entwickeln konnte. Jeder Schluck ist dadurch perfekt glatt und voll reifer Aromen.
• Authentische Herkunft aus Barbados: Tauchen Sie ein in den traditionellen Stil der Barbados-Rums, die weltweit für ihre Eleganz, Ausgewogenheit und angenehmen Charakter bekannt sind.
• Optimale Stärke von 48 %: Der höhere Alkoholgehalt stellt sicher, dass in Geschmack und Aroma kein Detail verloren geht. Der Rum behält so seinen reichen und unverfälschten Charakter.
• Erlebnis für Kenner: Dieser Rum ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Entdeckungsreise. Ideal für langsames Genießen und besondere Anlässe, wenn Sie sich etwas wirklich Außergewöhnliches gönnen möchten.

Unser Serviertipp

Diesen 18-jährigen Rum aus Barbados genießen Sie am besten pur, bei Zimmertemperatur aus einem Degustationsglas (idealerweise in Tulpenform). Lassen Sie ihn einen Moment "atmen", damit sich all seine komplexen Aromen und Geschmäcker voll entfalten können. Das Hinzufügen von Eis könnte seine feinen Nuancen unnötig dämpfen.