The Real McCoy 12 Jahre

The Real McCoy 12 Jahre ist die Spitzenedition des authentischen Barbados-Rums, der die Handschrift der legendären Foursquare Distillery trägt – einer der angesehensten Brennereien der Welt. Dieser dunkle Rum ist eine Hommage an das klassische Handwerk und die Philosophie „ohne Zusatzstoffe“ – ohne Zucker, Farbstoffe oder künstliche Aromen, wodurch er seinen absolut reinen Charakter bewahrt, wie es Rums früher taten.

Er reift 12 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche im tropischen Klima von Barbados, was ihm eine ausgeprägte Tiefe, Noblesse und einen leicht trockenen, eleganten Stil verleiht.

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet – Vanille, Karamell, geröstete Nüsse, getrocknete Feigen, Rosinen und Noten von Orangenschale. Der Geschmack ist reichhaltig, glatt und präzise ausgewogen: Karamell, Honig, geröstete Kokosnuss, dunkle Schokolade und feine holzige Gewürze. Der Abgang ist lang, trockener, warm – mit einem Hauch von Eiche, Kakao, Tabak und einer leichten Süße von braunem Zucker.

Rum The Real McCoy 12 ist perfekt zum langsamen Genießen pur oder mit einem Eiswürfel, eignet sich aber auch hervorragend für luxuriöse Rum-Cocktails, in denen seine Fülle und Balance zur Geltung kommen.