Set roter Weine aus der Region Apulien

Trocken, roter italienischer Wein, Sorte Primitivo, Region Manduria - Apulien, mit geschützter Ursprungsbezeichnung IGP. Es ist einer der Verweise auf die Linie "Varietal", die ursprüngliche und historische Weine gruppiert. Die Trauben werden entrappt und bei kontrollierter Temperatur von 22/24°C für 8-10 Tage in Stahl vergoren, mit ausgewählten Hefen, während der täglich gepumpt wird.

Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: komplex, Anklänge von Kirschen und roten Beerenfrüchten
Geschmack: sanft und umhüllend

Piccini Memoro Quattro Elementi Primitivo Puglia ist ein italienischer Rotwein aus einer einzigartigen Kollektion! Die Linie Memoro wurde geschaffen, um ganz Italien zu repräsentieren. Ihr Name ist eine Hommage an die antike lateinische Kultur und feiert die Kraft der "Erinnerung" und lädt Sie ein, die Vielfalt der Weine zu entdecken. Memoro ist das Ergebnis von Forschung, Reisen und Verkostungen, die das Ziel verfolgen, die beste Mischung aller italienischen Weine zu kreieren.

Der Wein wird aus 100 % der Rebsorte Primitivo hergestellt - eine Traube mit uralten Wurzeln, die eine enge und dauerhafte Verbindung mit der sonnenverwöhnten Region Apulien teilt, in der sie angebaut wurde. Er wurde nach seiner charakteristischen Eigenschaft benannt – der frühen Reifung. Nach der Fermentation reift der Wein am Ende der Produktion 3 Monate in großen Zementtanks.

Der Name "Elementi" entstand auf der Grundlage von Memoro, dessen Ziel es ist, eine der renommiertesten italienischen Mischungen in vier grundlegende Bestandteile zu dekonstruieren. Jede Rebsorte ist mit einem der vier klassischen philosophischen Elemente: Luft, Feuer, Erde und Wasser verbunden.

Farbe: rubinrot
Geruch: Kirschen, Schokolade, Gewürze, Vanille, Kakao
Geschmack: süßes Holz, Kirschen, Feigen