Redbreast Lustau Edition
Aussprache: { Red-brest Lus-táu Edi-šn}
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Redbreast Lustau Edition ist eine bemerkenswerte irische Single Pot Still Whisky aus der Iberian Series, die einen reichen spanischen Einfluss zeigt—sie reift 9 - 12 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, und wird anschließend ein Jahr in erstbefüllten Fässern nach Oloroso-Sherry von Bodegas Lustau vollendet.
Diese Edition entstand im Rahmen einer einzigartigen Zusammenarbeit zwischen der irischen Midleton Distillery und dem spanischen Sherry-Hersteller Bodegas Lustau.
Diese Whisky ist für Liebhaber komplexer Sherry-Profile gedacht. Nach der klassischen Reifung in Bourbon- und Sherry-Fässern wird sie anschließend in sehr hochwertigen Oloroso-Sherry-Fässern vollendet, die Geschmacksnoten von Rosinen, Pflaumen, Marzipan, Gewürzen und einem feinen Eichenton hinzufügen. Das Ergebnis ist ein reicher und eleganter Profil, in dem die traditionelle irische Pot Still Whisky auf den luxuriösen spanischen Einfluss trifft.
In der Nase dominiert ein intensives Aroma von Trockenfrüchten (Rosinen, Datteln, Feigen), Lychee, Marzipan, Kakaonoten mit einem feinen Hauch von Gewürzen und gerösteter Eiche.
Im Geschmack ist die Whisky stark spezialisiert - glatt, cremig, mit einer Kombination von Aromen von Vollmilchschokolade, Honig, Toffee, Nüssen, Pflaumen, Zitrusschale und würziger Wärme.
