Illy Classico ganze Bohnen 250 g

Illy Classico ist eine Premium-Mischung aus 100 % Arabica Bohnen, die von neun ausgewählten Plantagen in Brasilien, Afrika, Indien, Kolumbien und Mittelamerika stammen. Der Kaffee wird mittel geröstet, was ihm einen feinen, ausgewogenen Geschmack ohne ausgeprägte Säure oder Bitterkeit verleiht.

Die Mischung wird in originalen, hermetisch verschlossenen Blechdosen verpackt, die die Frische erheblich verlängern und das Aroma sowie die Öle im Inneren bis zu zwei Jahre nach dem Röstdatum bewahren. Die Verpackungsgröße beträgt 250 g.

Der Geschmack von Illy Classico ist fein, aber gleichzeitig komplex – typisch sind Noten von Karamell, Orangenblüte, Jasmin, Schokolade und Nüssen mit einer angenehmen Süße und mittlerer Intensität (ca. 5/10 laut Hersteller, bzw. ~2,5/5 bei unabhängigen Tests).

Im Mund hinterlässt er einen leicht süßlichen Eindruck ohne scharfe Säure, mit einer cremigen, rotbraunen Schaumkrone (crema), die auch nach dem Umrühren des Getränks bestehen bleibt.

Er ist ideal für die Zubereitung von Espresso, aber auch ausreichend vielseitig für Cappuccino, Latte oder Mokka und Filterkaffee. Er wird als geeignete Wahl für den täglichen Genuss empfohlen – dank des niedrigeren Koffeingehalts (ca. 1,5 %, bzw. niedriger Koffeingehalt) ist er auch für empfindlichere Konsumenten oder diejenigen geeignet, die sich mehrere Tassen täglich gönnen möchten.