Gordon & Macphail Discovery Tomatin Bourbon 2011
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Diese Edition Whisky stammt aus der Brennerei Tomatin, einer der feinsten und fruchtigsten Highland-Brennereien. Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail hat sie in die Discovery-Serie aufgenommen, die geschaffen wurde, um die drei grundlegenden Whisky-Stile: Sherry, Bourbon und Smoky verständlich zu zeigen.
Dieser spezielle Ausdruck gehört zum Bourbon Style, was einen klaren, frischen und vanillig-fruchtigen Charakter bedeutet.
Die Whisky wurde 2011 destilliert und reifte in Ex-Bourbon-Fässern, die ihre natürliche Fruchtigkeit, die süße Malzbasis und das feine würzige Profil hervorhoben. Abgefüllt bei 43 % ABV, in natürlicher Farbe und mit maximaler Sanftheit, die für Tomatin typisch ist.
In der Nase treten Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusschale, süßer Vanillecreme, Honig und feinem Butterkaramell. Im Hintergrund ergänzt eine leichte Eichen-Süße und ein Hauch von Kokosraspeln.
Der Geschmack ist glatt, frisch und cremig – Vanille, süßes Gerstenmalz, weiße Trauben, Limettensaft, feine Gewürze, Butterkeks und leichte Eichennoten. Die mittlere Textur ist typisch für die Bourbon-Reifung und hebt die natürliche Eleganz des Destillats hervor.
Der Abgang ist mittellang, sanft und rein, mit Spuren von Zitrusfrüchten, süßer Eiche, Vanille und Honig.
Dieser Ausdruck ist ideal für Liebhaber feiner, reiner Highland Whisky, aber auch als Einstiegsmodell in die Welt von Tomatin für diejenigen, die ein fruchtig-vanilliges Bourbon-Profil bevorzugen.
