Deanston Virgin Oak
Aussprache: {Dín-stn}
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Deanston Virgin Oak ist eine atypische Edition von Highland Single Malt Whisky ohne Altersangabe (NAS), die in erster Linie in Bourbonfässern hergestellt wurde und anschließend für 9–12 Monate in völlig neuen amerikanischen Eichenfässern (sogenannten Virgin Oak) verfeinert wurde.
Diese Kombination verleiht dem Whisky ausgeprägte Eichen-, Gewürz- und Zitrusnoten, während sie gleichzeitig die für Deanston typische Sanftheit bewahrt.
In der Nase treten Noten von frischen Zitrusfrüchten, honigsüßem Gerstenmalz und einem feinen Hauch von Rauch auf. Am Gaumen dominieren zunächst die Aromen von Karamellbonbons, cremigen Süßigkeiten und Eichenakzenten, die von einer sanften Gewürznote begleitet werden.
Der Abgang ist mittellang, mit würzigen Noten, einem Hauch von Eiche und Honig, wobei die Eichenpräsenz spürbar ist, aber die Gesamt-Harmonie des Whiskys nicht stört.
Dieser Whisky lässt sich hervorragend pur bei Zimmertemperatur genießen, wobei ein sehr feiner Tropfen Wasser helfen kann, die Zitrusschichten sanft zu öffnen, ohne dass die Eiche überhandnimmt. Er eignet sich hervorragend zum langsamen Verkosten, ideal für diejenigen, die einen ausgeprägteren Eiche-Einfluss mögen, aber im Stil des Highland Whiskys bleiben möchten.
