Gordon & Macphail Ardmore Distillery Etiketten 2008
Vervollständige dein Degustationsglas und hebe das Erlebnis auf ein neues Level!
Diese Edition stammt aus der Destillerie Ardmore, einer der wenigen Highland-Destillerien, die traditionell mit torfigem Gerstenmalz arbeiten. Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail wählte die Jahrgangs 2008, die nach jahrelanger Reifung ein schön ausgewogenes Profil zwischen feiner Torfnote, Süße und Frucht präsentiert.
Whisky reifte in sorgfältig ausgewählten Fässern (G&M verwendet bei Ardmore 2008 am häufigsten ex-Bourbon-Fässer oder Erstbefüllte Sherry-Fässer), die den natürlichen honig-rauchigen Charakter des Destillats hervorheben. Die Reifung brachte eine reine Kombination aus sanftem Rauch, Vanille, Gewürzen und tropischen Früchten.
In der Nase treten Aromen von feinem Torfrauch, Honig, Vanille, gegrillter Ananas, reifen Äpfeln und einem Hauch von Zitronenschale auf. Im Hintergrund öffnet sich süßer Eichenholz und ein leichter mineralischer Ton.
Im Geschmack ist der Whisky cremig, mit einer angenehmen Balance zwischen Rauch und Süße – honigartiges Gerstenmalz, Karamell, Vanille, Zitrusfrüchte, gegrillte Früchte und feine Noten von weißem Pfeffer und salzigem Rauch.
Der Abgang ist länger, geschmeidig, mit anhaltendem Torfrauch, honigartiger Frucht, Eiche und samtigen Gewürzen.
Dieser Ausdruck ist ideal für diejenigen, die sanft torfige Whiskys mit reinem, klassischem Highland-Charakter in hochwertiger Verarbeitung eines unabhängigen Abfüllers bevorzugen.
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