Gordon & Macphail Discovery Ledaig Smoky 12 Jahre - Verkauf beendet
Diese 12-jährige Whisky stammt aus der Brennerei Tobermory, wo unter dem Namen Ledaig torfiger Whisky mit inseltypischem Charakter hergestellt wird. Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail hat ihn in die Serie Discovery aufgenommen, die klar drei Schlüsselrichtungen von Whisky zeigen soll: Sherry, Bourbon und Smoky.
Ledaig repräsentiert hier den Smoky Style, also eine ausgeprägte Kombination aus Torf, Rauch, Mineralität und Salzigkeit.
Die Whisky reifte etwa 12 Jahre, überwiegend in Ex-Bourbon-Fässern, die die süße Malzbasis und die inseltypische Rauchnote verstärkten. Abgefüllt wird sie mit 43 % ABV, was ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Rauch, Fruchtigkeit und feiner Süße bietet.
In der Nase zeigen sich typische Noten von Campingrauch, Meersalz, geröstetem Gerstenmalz, Zitronenschale, Erde und grünem Apfel. Nach und nach gesellen sich süße Vanille und ein leichter mineralischer Ton dazu.
Der Geschmack ist ausgeprägt und charakteristisch inseltypisch – süßer Rauch, Asche, erdiger Torf, Zitrone, weißer Pfeffer, Honiggerste und ein feiner Hauch von Vanille. Die Textur ist mitteldick, angenehm ölig, mit einer schönen Balance zwischen salzigem, süßem und rauchigem Profil.
Der Abgang ist länger und wärmend, mit Noten von rauchigem Malz, Meersalz, Zitronenschale, Gewürzen und nachklingendem Torf.
Dieser Ausdruck ist ideal für Liebhaber von torfigem Whisky, die nach etwas anderem als dem klassischen Islay suchen – der inseltypische Charakter von Ledaig bringt eine mineralische, salzige und rauchig-süße Balance.
