Deanston 15 Jahre Tequila Cask

Deanston ist bekannt für seinen einzigartigen wachsartigen und zitrusartigen Charakter, der äußerst flexibel und anpassungsfähig ist. Genau diese Eigenschaft macht die Deanston Whisky zur idealen Wahl für die Reifung in unkonventionellen Fässern, wie zum Beispiel Fässern nach Agaven-Tequila.

Zwischen Tequila und schottischem Single Malt Whisky gibt es überraschend viele Ähnlichkeiten. Beide Destillate sind streng reguliert, handwerklich hergestellt, stammen aus genau definierten Regionen und ihr Geschmacksprofil wird durch den Herkunftsort geprägt. Die Verbindung von Deanston und Tequila schafft somit ein harmonisches und zugleich mutiges Geschmackserlebnis - Deanston 15 Jahre Tequila Cask.

Der Whisky reifte 13 Jahre in traditionellen Eichenfässern und anschließend weitere 2 Jahre in handverlesenen Fässern, in denen zuvor Agaven-Tequila aus der Hochlandregion Jalisco in Mexiko reifte. Diese Fässer verliehen dem Whisky fruchtige, blumige und leicht würzige Noten mit einem Hauch von karamellisierter Agave.

Deanston 15 Jahre Tequila Cask ist nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz. So behält er die natürlichen Öle, die Fülle des Geschmacks und die hellgoldene Farbe, die den Einfluss der Fässer und die lange Reifung widerspiegelt. Es wird ausschließlich torffreie Gerste aus lokalen Quellen aus den schottischen Highlands verwendet.

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