Dalmore 40 Jahre alt 2024 Edition

Dalmore 40 Jahre 2024 Edition ist ein außergewöhnlicher Highland Single Malt Whisky, der das Meisterwerk der Dalmore-Brennerei in der Auswahl und Kombination seltener Fässer repräsentiert. Vier Jahrzehnte der Reifung haben ihm außergewöhnliche Sanftheit, Tiefe und einen komplexen fruchtig-schokoladigen Charakter verliehen.

Die Whisky reifte zunächst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor Bourbon enthielten. Anschließend wurde er aufgeteilt: Ein Teil reifte in 30-jährigen Sherry-Fässern von Matusalem Oloroso und der andere in seltenen Fässern von Portwein Graham’s Colheita aus dem Jahr 1970. Beide Teile wurden schließlich sorgfältig zu einem harmonischen Ergebnis vereint.

In der Nase zeigen sich Kirschen, Pflaumen, Sultaninen, karamellierter Apfel und Vanilleschote. Der Geschmack bringt Orangenschale, Schokoladenpralinen, traditionelle englische Orangenmarmelade und zerstoßene Walnüsse. Der lange Abgang entfaltet Waldfrüchte, pochierte Birne mit Karamell und bittere Schokolade.

Dalmore 40 Jahre 2024 Edition wurde mit einem Alkoholgehalt von 42 % abgefüllt. Die markante Karaffe ist in einer luxuriösen Präsentationsbox mit spiegelndem Innenraum untergebracht, was sie zu einer repräsentativen Sammleredition und einem außergewöhnlichen Geschenk für den Kenner schottischen Whiskys macht.