Angostura Cask Collection No.1 Oloroso Sherry Cask

Limitierte Edition des karibischen Rums No.1 Oloroso Sherry ist die dritte Ausgabe aus der Kollektion Angostura Cask Collection. Der Rum stammt aus der Inselrepublik Trinidad und Tobago. Er reift 22 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und die letzten 9 Monate in ex-oloroso sherry Fässern. Dank seines glatten und feinen Geschmacks mit Noten von Eiche, Nüssen, Früchten und Zitronenschale bietet er ein unvergessliches Erlebnis. Es wurden nur 16.200 Flaschen hergestellt!

In der Nase bietet das mehrschichtige Profil warme und abgerundete Noten von Kakao, Melasse, Eiche und süßen Pflaumen, die typisch für Oloroso sind. Der Geschmack ist mitteldicht, ausgewogen, mit ausgeprägten Momenten von Eichenholz, gerösteten Nüssen und feinen Anklängen des Sherry-Stils, wobei sich Noten von süßen Früchten und feinen Tanninen kombinieren.

Der Abgang ist mittellang und sanft, mit einem dezenten Eichenakzent – saftig, rein und elegant – ideal zum Degustieren mit Eis oder pur.

Angostura ist die einzige Rum-Destillerie in Trinidad, gegründet in der Stadt Laventille. Im Rahmen der Linie Cask Collection erkunden sie verschiedene Reifungsarten – von Bourbon über französische Eichen bis hin zu Sherryfässern. No. 1 Oloroso Sherry ist ein historischer Meilenstein – die erste markante Nutzung von Oloroso-Fässern in ihrem Portfolio.