Wermut Seite 1 von 1

Wermut ist aromatisierter, verstärkter Wein, der aus weißem oder rotem Wein mit neutralem Charakter entsteht. Nach der grundlegenden Filtration wird er mit Kräutern, Gewürzen, Blumen und weiteren natürlichen Aromen angereichert, die ihm seinen typischen Geschmack und Duft verleihen.

Arten von Wermut

Der Unterschied zwischen den einzelnen Stilen wird hauptsächlich durch die Menge an hinzugefügtem Zucker und verwendeten Kräutern bestimmt:

Dry Vermouth (trocken) – frisch, leicht bitter, ideal für Cocktails wie Martini Dry.
Sweet Vermouth (süß) – vollmundiger, mit ausgeprägter Süße und Kräuternoten, auch zum puren Genießen geeignet.
Bianco Vermouth – milder, mit angenehmen Noten von Vanille und Alpenkräutern, gehört zu den beliebtesten Varianten.

Wie man Wermut trinkt

Wermut hat seinen festen Platz in der Mixologie gefunden. Er wird in berühmten Cocktails wie Martini, Negroni oder Manhattan verwendet. Man kann ihn jedoch auch pur genießen, insbesondere gekühlt mit einem Eiswürfel oder als Aperitif vor dem Essen.

Unser Angebot

In unserem E-Shop finden Sie verschiedene Arten von Wermut. Von trocken über süß bis hin zu mildem Bianco. Entdecken Sie den aromatischen Wein, der die Welt dank seiner Vielseitigkeit und einzigartigen Geschmacksrichtung erobert hat.