Lillet Rouge ist ein raffinierter Wermut aus dem Südwesten Frankreichs, der reichhaltige Rotweine aus den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon mit präzise ausgewählten macerierten Fruchtlikören und Kräuterextrakten verbindet. Dieser leicht süße und würzige Aperitif wird seit 1872 nach traditionellem Rezept im Dorf Podensac nahe Bordeaux hergestellt.
Lillet Rouge zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe und ein reichhaltiges Aroma von dunklen Beeren, Orangenschale, Vanille und Gewürzen aus. Der Geschmack ist voll und ausgewogen, mit Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinem Holz, das aus der Reifung in Eichenfässern stammt.
Er eignet sich perfekt als Aperitif allein serviert, gut gekühlt oder mit einem Eiswürfel und einer Scheibe Orange. Er ergänzt auch hervorragend Mischgetränke wie Lillet Rouge Tonic oder Negroni und harmoniert ausgezeichnet mit dunkler Schokolade, Käse oder leicht würzigen Gerichten.
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