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Casamigos Mezcal ist ein Premium-Mezcal, der das Portfolio der Marke Casamigos erweitert, gegründet von George Clooney, Rande Gerber und Mike Meldman.
Er wird in Mexiko, Oaxaca, nach traditionellen Handwerkstechniken aus 100 % Agave Espadín, die in der Region Santiago Matatlán angebaut wird, bekannt als „Hauptstadt des Mezcal“, hergestellt.
Nach der Ernte werden die Herzen der Agaven (piñas) langsam 4 bis 6 Tage in Lehmlöchern geröstet, die mit vulkanischen Steinen ausgekleidet sind, was dem Getränk ein charakteristisches rauchiges Aroma verleiht. Anschließend wird die Agave mit einem traditionellen Steinrad tahona zermahlen, 6 bis 8 Tage fermentiert und zweimal in Kupferkesseln destilliert. Vor der Abfüllung ruht er bis zu 2 Monate, um die Aromen zu harmonisieren.
Dieser Mezcal hat eine kristallklare Farbe und bietet ein komplexes Aroma mit Noten von Rauch, Kräutern wie Oregano und Thymian, Minze, Mango und Tamarinde. Der Geschmack ist sanft und ausgewogen, mit Anklängen von Rauch, schwarzem Pfeffer und süßer Agave, die zu einem langen und seidigen Abgang führen. Aufgrund seiner Sanftheit ist er ideal für diejenigen, die sich mit Mezcal vertraut machen, wird aber auch von erfahrenen Kennern genossen.
Casamigos Mezcal ist in einer Flasche 0,7 l mit einem Alkoholgehalt von 40 % erhältlich. Aufgrund seines Ursprungs, der hochwertigen Herstellung und des außergewöhnlichen Geschmacksprofils ist er eine beliebte Wahl unter Mezcal-Kennern und denen, die nach etwas Besonderem suchen.
Dieses scheinbar reine und leicht trinkbare Getränk spricht Fans von torfigem Whisky und Tequila-Liebhaber an, die nach großen und mutigen Geschmäckern suchen.
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